To zdrowe ciasto z płatków owsianych jest tak pyszne, że rodzina go pokochała i teraz robię je co tydzień

Ciasta cieszą się złą sławą, ponieważ są kaloryczną bombą tłuszczu, cukru i mąki. Nie uniknie się ich żeby powstało ciasto, ale gdy zastąpi się cukier miodem, masło olejem kokosowym i masłem orzechowym, a mąkę płatkami owsianymi to korzyści z jedzenia takiego deseru są znacznie większe.

To idealny deser dla dzieci i osób, które się nie odchudzają, a stan ich zdrowia nie każe im wykluczyć z diety poniższych składników.

Potrzebne składniki:

180 g płatków owsianych
60 g rodzynek
75 g migdałów
20 g wiórek kokosowych
2 g soli
120 g masła orzechowego
80 g miodu
30 g oleju kokosowego
5 g aromatu waniliowego

Polewa:

30 g kakao
80 g miodu
30 g rozpuszczonego oleju kokosowego
2,5 g aromatu waniliowego


Wykonanie:

1. Natłuść formę o wymiarach 20 cm x 20 cm i wyłóż papierem by jego brzegi wystawały. Łatwiej Ci będzie potem wyjąć ciasto. Płatki owsiane, migdały, rodzynki i sól umieść w blenderze i zmiksuj na gładką masę.

2. Masło orzechowe, miód oraz olej kokosowy umieść w małym rondelku i gotuj na małym ogniu do połączenia wszystkich składników. Zdejmij z ognia i dodaj aromat waniliowy.

3. Następnie przelej do zmielonych płatków owsianych i dokładnie wymieszaj.

4. Przełóz do formy i rozprowadź masę wilgotną łyżką, do uzyskania gładkiej powierzchni.

5. Żeby przygotować polewę, połącz miód, kakao, rozpuszczony olej kokosowy i aromat waniliowy.

6. Wylej na ciasto.

i rozprowadź równomiernie na całości.

7. Wstaw do lodówki na dwie godziny. Po upływie tego czasu można skosztować tego wyboernego deseru.

Cały proces można zobaczyć na filmie: