Wszyscy kochamy pikle. Marynujemy ogórki i inne warzywa. Jest to jeden ze sposobów, by poza sezonem korzystać z ich odżywczych właściwości.
Ale co się dzieje gdy opróżniamy słoik?
Zwykle marynatę wylewamy!
Ale wiedząc to wszystko o czym za chwilę już nigdy więcej tego nie zrobisz!
Woda z pikli jest niczym magiczny eliksir:
Remedium na kaca
Najlepiej napić się wody z ogórków zanim jeszcze położysz się spać.
Zabójca chwastów
Polewaj wodą z pikli wprost na chwasty. Mieszanka soli i octu jest tym, co je skutecznie zniechęci do panoszenia się w twoim ogrodzie.
Gotową solankę możesz wykorzystać ponownie!
Wrzuć marchewkę, paprykę lub cokolwiek zechcesz i zalej solanką na kilka dni. Marynata gotowa.
Słyszałaś kiedyś o zdradzonych jajach?
To genialnie prosta potrawa. Łyżka stołowa wody z marynaty dodana do zmiksowanych żółtek.
Skwaszony żołądek
wikimedia
Z nadkwasotą można walczyć wodą z marynowanych oliwek. Naprawdę trudno o genialniejszy i szybszy sposób. Jest świetna także na pasożyty. Spróbuj!
Skurcze mięśni
Zostało potwierdzone, że woda z oliwek powstrzymuje skurcze mięśni.. Skurcze są związane z brakami sodu, potasu, magnezu i chlorku wapnia. A to wszystko łatwo uzupełnić pijąc wodę z marynowanych oliwek.
Poparzenia słoneczne
flickr
Aby ukoić skórę poparzoną na słońcu, nawilż ją wodą z marynaty. Ocet pomaga obniżyć temperaturę skóry i zapobiec pęcherzom. Naprawdę przynosi ulgę. Jest to bezpieczny sposób także dla dzieci!
Ulga przy zespole napięcia przedmiesiączkowego
flickr
Skurcze, napięcie znikną gdy wypijesz 0,5 filiżanki wody solankowej dziennie od chwili odczuwania napięcia aż do pierwszego dnia miesiączki. Pij i zobacz jaka to ulga.
Przeciwutleniacze
Witamina C i witamina E obecne w wodzie z marynaty oliwek, podobnie jak inne przeciwutleniacze, zwalczają wolne rodniki i wspomagając układ odpornościowy chronią organizm przed chorobami takimi jak rak.
Ból gardła
Skuteczny w łagodzeniu bólu gardła. Wystarczy przepłukać chore gardło.
Czysta miedź
Wyczyść szmatką miedziane naczynia kuchenne wodą z marynaty. Przywrócisz im idealny połysk.
Utrata wagi
Octowa woda z zielonych warzyw jest środkiem przyspieszającym metabolizm. Sama jest nisko kaloryczna, dzięki czemu pomaga zrzucić wagę.
Marynata do mięs
Sok z pikli może być używany do marynowania i kruszenia mięsa. Sprawia, że mięso kruszeje znacznie szybciej a jednocześnie wzbogaca smak i zachowuje soczystość i delikatność.
Topi lód
Kiedy potrzebujesz szybko stopić lód polej to marynatą.
Trening
tiphero
Zawodowi sportowcy używają wody z marynowanych warzyw jako cudowny napój izotoniczny. Ze względu na zawartość elektrolitów, świetnie nawadnia i wszystko co wypocisz zostaje przywrócone.
Jedynym przeciwwskazaniem są problemy z nerkami i bardzo wysokie ciśnienie ze względu na dużą ilość sodu.
W umiarkowanych ilościach nawet wtedy możesz się wspomagać wodą solankową z marynowanych warzyw. Jeśli te problemy są ci obce, pij na zdrowie. Nie jest może smaczna ale korzyści są tego warte!