Każdy kucharz ma swoje popisowe danie, które zawsze mu wychodzi. Nawet ten kto nie jest mistrzem w kuchni. Ważne by danie było wyszukane, ciekawe w smaku, oryginalne ale przede wszystkim proste w wykonaniu i złożone z takich składników, które zawsze się idealnie skomponują.
Głównym składnikiem potrawy jest stek.
Oczywiście jego samego można przyrządzić według własnych upodobań, wysmażyć średnio lub mocno. Niezależnie od tego reszta dania jest dziecinnie łatwa w przygotowaniu co możecie zobaczyć niżej na filmie. To przepis na sukces w kuchni.
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
2. Rozgrzej patelnię grillową lub zwykłą na średnim ogniu. Gdy spod będzie już dostatecznie gorący dodaj olej, a następnie umieść na niej stek. Posyp go solą i pieprzem. Ja lubię stek średnio wysmażony i obsmażam ok. 4-5 min na każdej ze stron.
3. Wyjmij stek z patelni i odstaw na 5-10 min zanim go pokroisz.
4. Podsmaż cebulę i paprykę do miękkości, około 5 min.
5. Pokrój stek w małe kostki (jak na filmie)
6. W naczyniu do pieczenia średniej wielkości, wymieszaj cream cheese, majonez i ser Provolone a potem wszystko razem z pozostałymi składnikami: stekiem i cebulą.
7. Piecz w temperaturze 180 stopni ok. 20-25 minut, aż ser na górze zacnie robić się brązowy.
8. Potrawę można podawać z tostami, bagietką lub bułką.
Składniki: