Przygotuj się na kulinarne arcydzieło, które zaskoczy nawet najbardziej wymagających smakoszy! Proste, szybkie i tak smakowite, że ciężko w to uwierzyć. Cały proces to czysta przyjemność. Wystarczy pokroić mięso w cienkie plasterki, zawinąć w folię, lekko podsmażyć, a potem upiec w piekarniku. Efekt końcowy? Prawdziwa uczta, która zachwyci każdego gościa przy Twoim stole!
Roladki mięsne
Składniki:
- wieprzowina (około 800 g)
- 150 g boczku
- 3-4 kawałki suszonych śliwek
- Gałązka rozmarynu
- 1 łyżeczka musztardy ziarnistej
- 1 łyżka słodkiego sosu chili
- 3 łyżeczki sosu sojowego
- Sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Mięso pokrój w cienkie, długie plasterki. Chuda szynka lub schab będzie idealna. Rozbij po obu stronach.
2. Dopraw solą i pieprzem według uznania. Dodaj kilka cienkich plasterków boczku. Na wierzchu posyp drobno posiekanymi suszonymi śliwkami i rozmarynem. Zwiń, pokrój, przebij patyczkiem do szaszłyków po dwie roladki.
3. Smaż na dużym ogniu po obu stronach przez minutę. Ważne, aby mięso zamknęło sok w środku i pokryło się apetyczną skórką.
4. W misce wymieszaj musztardę, słodki sos chili i sos sojowy. Nasmaruj każdą roladkę.
5. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na zaledwie 10 minut. Roladki będą upieczone i pokryte pyszną skórką. Aromat jest nie do opisania!
To danie jest niesamowicie smaczne, bardzo proste i zawsze odnosi sukces! Serwuj te wyjątkowe roladki mięsne na każdą okazję. Twoja rodzina i przyjaciele na pewno docenią Twoje kulinarne zdolności!
Źródło: youtube/@bummerASA