Dziś zrobimy tort pierwszej klasy w 25 minut i nie trzeba go piec!
Niedrogie ciasto z najwyższej półki niemal błyskawiczne, a smak niebiański!
Składniki:
• ciasteczka kakaowe ok 300 g (najlepiej kwadratowe ciasteczka bez glazury i nadzienia)
Krem
• 250 g twarogu,
• 250 g kwaśnej śmietany
• 100 g cukru
• 1 łyżka żelatyny,
• trochę wody (około 75 ml).
Dekoracja: tabliczka czekolady.
Przepis
Najpierw robimy krem.
Umieść łyżkę żelatyny i zalej wodą. Pozwól jej się moczyć przez kilka minut.
Następnie żelatynę należy podgrzać. Przekładamy do rondla i podgrzewamy.
Bardzo szybko się rozpuści. Potem odkładamy ją na bok.
W blenderze ubij śmietanę z twarogiem i cukrem. Powinieneś otrzymać miękki krem.
Wlej żelatynę do twarogu i ponownie dobrze wymieszaj.
Teraz przygotowujemy ciasto.
Włóż ciasteczka do foremki, przykryj kremem.
Potem znowu ciasteczka i znowu krem. Trzy warstwy. Ciasto przykryj folią i pozostaw na noc.
Gdy krem dobrze nawilży ciasteczka, wyjmij ciasto z formy i połóż na boku. Możesz też wyłożyć krem i wcisnąć ciasteczka rzędami.
Torcik jest bardzo delikatny i soczysty. Zetrzyj czekoladę na wierzch, aby udekorować.
W razie potrzeby udekoruj cukrem pudrem lub listkiem mięty.
Możesz też przyciemnić krem dodając do niego kakao!
Smacznego!