Dość częstym jest, że zapominamy sprawdzić datę ważności na produktach spożywczych. Zdarza się również, że robimy zapasy żywności pomimo braku pewności co do jej przydatności w czasie.
Są jednak produkty, w przypadku których nie trzeba się martwić data ważności.
Poniżej lista 11 artykułów spożywczych w przypadku których możemy nie sprawdzać daty ważności:
1. Miód
Miód nigdy się nie psuje, może zmienić kolor i krystalizować się, ale nadal jest bezpieczny do spożycia. Jeśli nie lubisz skrystalizowanego miodu, umieść otwarty słoik w ciepłej wodzie, aż do rozpuszczenia kryształów. Miód najlepiej przechowywać w ciemnym, chłodnym i suchym miejscu.
2. Ryż
Ryż wewnątrz opakowanie jest tak samo dobry jak pierwszego nawet jak leży w szafce już naprawdę długo. Trzeba jedynie uważać na ryż brązowy, który zawiera więcej tłuszczu przez co może zjełczeć.
3. Ocet biały
Biały ocet nigdy się nie psuje, a nawet używany jest do konserwowania żywności. Zawsze jest świeży, może być stosowany do marynaty, sosów, czy nawet sprzątania domu.
4. Ekstrakt waniliowy
Wykonany na bazie alkoholu, pozostaje świeży i aromatyczny przez długi czas. Aby kupić produkt o najwyższej jakości najlepiej wybrać ten prawdziwy, nie mający daty ważności.
5. Sól
Czy ktoś słyszał o zepsutej soli? Różnego rodzaju sole pozostają dobre i świeże przez lata o ile nie wlejesz do niech wody lub oleju. Najlepiej trzymać ją w słoju i z dala od moznego źródła ciepła.
6. Skrobia kukurydziana
Nadaje się do spożycia przez lata, wystarczy, że przechowujesz ją w słoiku, odizolowaną od powietrza. Aby zachować jej świeżość, musi to być suche i szczelnie zamknięte naczynie. Nawet jeśli z czasem stworzą się grudki to nic nie zmienia w jej właściwościach.
7. Cukier
Cukier nie traci swoich wartości, należy tylko pamiętać, aby trzymać cukier w szczelnym pojemniku i przechowywać w suchym miejscu. Warto również upewnić się, że zamykasz szczelnie pojemnik aby uniknąć przyciągnięcia mrówek.
8. Mocny alkohol
Mocne trunki zachowują swoje właściwości o ile przechowywane są w ciemnym i chłodnym miejscu. Jak długo nie zapomnisz dobrze zamykać butelkę i mieszasz zawartość wewnątrz niej, alkohol będzie równie dobry przez wiele lat.
9. Suszona fasola
Suszona fasola pozostaje w dobrej kondycji przez długi czas, choć gotuje się dłużej niż świeża. Niewielka ilość wilgoci zapobiega rozwojowi bakterii i grzybów. Nie traci również wartości odżywczych, należy ją jedynie przechowywać w suchym miejscu.
10. Kawa rozpuszczalna
Kupiłeś za dużo kawy instant? Umieść ją zamrażalce, dzięki temu długo utrzyma świeżość na bardzo długo.
11. Syrop klonowy
Można przechowywać go w zamrażarce, aby utrzymać jego świeżość na zawsze, dzięki temu Twoim naleśnikom już nigdy nie będzie niczego brakować.